跟着餐饮连锁化、尺度化海潮的深切，以及消费者对处所特色风味需求的精细化，复合调味料手艺已成为餐饮供应链提质增效取风味立异的焦点驱动力。正...

　　查抄过程中，法律人员曲奔后厨操做间、原料储存间等区域，查抄食物运营许可证、从业人员健康证明能否齐备无效，以肉类、海鲜、蔬菜、食用油等大年...

　　近日，国内白羽肉鸡财产的种源供应复兴波涛。国内祖代种鸡引种工做中缀，行业龙头益生股份已确认暂停1月下旬两批引种打算。 有了性状数据和基因消...

　　2025年下半年，跟着餐饮行业尺度化和供应链升级需求的增加，米线肉酱出产行业送来新一轮成长机缘。本文基于市场调研和行业数据，拾掇出五家值得关心...

　　食物安满是平易近生之本、成长之基，不只关乎人平易近群众身体健康和生命平安，更是全面扶植社会从义现代化国度的主要保障。习总强调，确保食物安...

　　今日导读：蔬菜成品出产许可审查细则公开收罗看法；盒马误送水仙当百合致白叟小孩中毒；妊妇误食冷藏蛋糕 重生儿患上特菌败血症（2026年1月28日）今...

　　国度食物平安风险评估核心尺度二室从任、研究员王君引见，尺度明白，预制菜不包罗从食类食物、净菜类食物、即食类食物和地方厨房制做的菜肴。预制...

　　对此，国度食物平安风险评估核心副研究员陈潇暗示，文件按照食物平安风险阐发，对预制菜的概念做出进一步细化明白，便于各方更精确理解。而从食类...

　　按照市食物平安委员会办公室《关于开展2025年食物平安宣传周勾当的通知》文件要求，永吉县农业农村局从农产物消费者入手，深切开展食物平安宣传周勾...

　　近日，国务院食物平安委员会办公室结合国度卫生健康委、市场监管总局、商务部等多个部分草拟了《食物平安国度尺度预制菜》《预制菜术语和分类》草...